المكونات: -رشّة ملح ـ ملعقة كبيرة نشاء ـ ملعقة صغيرة خميرة فورية ـ ملعقة كبيرة سكر ـ معلقة صغيرة فانيليا - كوبا ماء ـ زيت ـ شربات. طريقة التحضير: - اخلطوا الدقيق مع الملح والنشاء والخميرة والسكر والفانيليا. - أضيفوا الماء وقلّبوا حت…
الأرشيف
أكلات شهية
كعب الغزال
طريقة التحضير كعب الغزال وصفات يُخلط مسحوق اللّوز مع حليب نستله المكثّف المحلّى وماء الورد لتكوين عجينة طريّة. تُلفّ كمية صغيرة من خليط اللّوز بواسطة اليد لتكوّن كرة صغيرة، ثم تُغمّس في زلال البيض وتُمرّر في السمسم لتُغطّى …
أكلات شهية
بسبوسة خفيفة باللوز
طريقة التحضير بسبوسة خفيفة باللوز وصفات تُمزج الزبدة مع حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم والبيكينغ باودر ويُحرّك المزيج جيداً. يُضاف السميد، واللوزا لمطحون والماء وتُحرّك المكوّنات حتى تمتزج جيداً. يُسكب المزيج في صين…
أكلات شهية
مهلبيّة قليلة الدسم
طريقة التحضير مهلبيّة قليلة الدسم وصفات يُغلى حليب نستله المكثّف المُحلّى خالي الدسم مع 4 أكواب من الماء في قدر. تُسكب كمية الماء المتبقّية في وعاء آخر ويُذوّب فيها مسحوق الأرز ومسحوق الفانيلا. يُسكب مزيج الأرزّ بتأنّ فوق …
أكلات شهية
حلوى الجزر
طريقة التحضير حلوى الجزر وصفات يُضاف الجزر إلى الحليب في قدر عميق ويُترك ليغلي. يُطهى على نار خفيفة مع التحريك من وقت إلى آخر حتى يجفّ الحليب. يُضاف حليب نستله المكثّف المحلى ويُمزج جيداً ويُطهى على نار خفيفة حتى يجفّ المزي…
أكلات شهية
مفروكة
طريقة التحضير مفروكة وصفات لتحضير القطر، أُخلطي جميع مكوّنات القطر ثمّ توضع على نار متوسّطة و تُترك لتغلي أو حتّى تشتدّ. تذوّب السمنة في قدر عميق، ثمّ يُضاف السميد ويُقلى المزيج على نار هادئة حتى يصبح لونه ذهبيّاً. ثمّ…
أكلات شهية
السحلب
طريقة التحضير السحلب وصفات يوضع الماء وحليب نستله المكثف المحلّى، والمستكة، والمحلب، ودقيق الذرة داخل وعاء كبير للصلصة. يُغلى المزيج ثم يُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة تتراوح بين 7 و10 دقائق مع التحريك المستمر. يُرفع القدر عن الن…
أكلات شهية
شراب المانجا والفراولة المخفوق بالحليب
طريقة التحضير شراب المانجا والفراولة المخفوق بالحليب وصفات تُقشّر المانجا ويوضع اللب جانباً. يوضع لب المانجا والمكونات الأخرى داخل خلاطٍ كهربائيٍّ وتُخلط المكوّنات لمدة 2 إلى 3 دقائق أو إلى أن يصبح المزيج ناعماً. يُسكب الم…
أكلات شهية
شراب البطيخ الأحمر الخالي من الدسم المخفوق بالحليب
طريقة التحضير شراب البطيخ الأحمر الخالي من الدسم المخفوق بالحليب وصفات توضع كافة المكوّنات في خلاّط كهربائي وتُطحن لمدّة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق أو حتّى تمتزج جيداً بعضه…
أكلات شهية
طريقة التحضير شراب الفراولة واليانسون المثلّج
طريقة التحضير شراب الفراولة واليانسون المثلّج وصفات تُمزج جميع المكوّنات في الخلاّطة الكهربائية باستثناء سائل التلوين الأحمر والثلج المسحوق. تُخلط لمدّة 5 دقائق حتى تُشكّل مزي…
أكلات شهية
طريقة التحضير شراب الرمّان والتمر المثلّج وصفات
طريقة التحضير شراب الرمّان والتمر المثلّج وصفات توضع جميع المكوّنات في خلاطة كهربائية باستثناء الثلج المسحوق. تُخلط لمدّة 5 دقائق لتشكّل مزيجاً ناعماً. يُضاف الثلج ويُخلط المزي…
اكلات سريعة
طريقة التحضير كرات اللحم الحرّة
طريقة التحضير كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء وصفات يُحمّى الفرن مُسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية ويوضع رفّ الفرن عند موضع الوسط. يُصفّ قعر صينيّة الفرن بورق الألمنيوم لتسهيل التنظيف. في وعاء دائري كبير للخلط، يُمزج اللحم ا…
اكلات سريعة
اعملى الغداء فى أقل من نص ساعة.. وجبات سريعة للمرأة العاملة
اعملى الغداء فى أقل من نص ساعة.. وجبات سريعة للمرأة العاملة الكبدة …